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崇明島美食小吃
崇明島當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土特色的一道道農(nóng)家美食讓初游者大開(kāi)眼界大飽口福。秋冬兩季有崇明大閘蟹，鮮美無(wú)比，價(jià)格便宜很多。吃崇明大閘蟹按斤吃比較爽。冬天推薦崇明白山羊肉，不膻，滋補(bǔ)，味道好。有冒充崇明白山羊肉的，要找個(gè)明眼人挑一挑。土雞，農(nóng)民自己家里養(yǎng)的雞啊，無(wú)論白斬雞，燉雞湯，味道好極了。各種時(shí)令蔬菜，有名的是崇明黃金瓜，通常拌海蜇吃，崇明白扁豆（洋扁豆）。其余的不清楚，反正當(dāng)?shù)氐氖卟硕纪玫?。新鮮無(wú)污染。
白山羊
白山羊也是在當(dāng)?shù)靥囟ㄋ翖l件下孕育而成的最有名的特產(chǎn)之一。白山羊營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，白煮紅燒均可。當(dāng)?shù)剞r(nóng)家用灶頭柴火燒出的大盆酥軟濃香的紅燜羊肉或是湯汁奶白濃郁的芋艿羊肉都是農(nóng)家樂(lè)餐桌上最早被一搶而光的佳肴。位于南門(mén)的東江羊肉館早已家喻戶(hù)曉，常常門(mén)庭若市。當(dāng)?shù)匕傩赵缫寻殉匝蛉獬蔀槎钣共⊙幽甑淖萄a(bǔ)佳品，游客們秋冬來(lái)崇明島游玩可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
烤籽魚(yú)
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每年五月上旬至七月上旬，鳳尾魚(yú)成群游向長(zhǎng)江口咸淡水交匯處崇明島附近產(chǎn)卵，形成了魚(yú)汛。崇明鳳尾魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，做成的烤籽魚(yú)香味奇特嚼勁十足，和醉蟛蜞等都特別受到游客的歡迎。
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