云南地方特產(chǎn)

　　昆明：大救駕、嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、竹蟲、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、宜良板鴨、餌絲、官渡粑粑

　　楚雄：野生菌、彝族菜。

　　大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚。

　　麗江：麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、納西烤魚、米灌腸、黃豆面、麗江三文魚 。

　　迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。

　　西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯。

　　保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炒餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉。

　　德宏：傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡魯達(dá)，芒市泡菜。

　　昭通：天麻燉雞、昭通醬、翠華茶。

　　曲靖：宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、麻衣馓子、蒸餌絲。

　　文山：三七燉雞等三七系列菜肴、酸湯雞、酸湯牛肉、野生菌、涼品宴、椒鹽餅、汆肉米線、褡褳粑(富寧特有食品)、越南小卷粉、地?cái)偣啡?、烤餌塊、蕎酥、花糯飯。

　　紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠(yuǎn)小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鴨。建水汽鍋雞·河口小卷粉·石屏豆腐.

　　玉溪：江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水。

　　普洱：野菜、民族菜、米干(卷粉)。

　　臨滄：稀豆粉(用磨碎的黃豆做的濃湯)、雞肉爛飯(佤族的特色菜，用雞肉、香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出)、滇紅茶、粑粑卷。

　　怒江：怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。

　　2012年，《舌尖上的中國》攝制組為了取材來到云南，云南小吃因此在央視一套紀(jì)錄片《舌尖上的中國》中亮相。

　　建水紫陶、普洱茶、嘉華鮮花餅、三七系列產(chǎn)品、冬蟲夏草、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、“云南十八怪”小點(diǎn)心、山竹、花卉、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。